Fermé pour l'instant
Prochain : Ce soir · ECAM Lyon · 19h
Accueil   /   Tablier
Les coulisses de Pizz’n Co

Tablier,né chez Pizz’n Co.

Un logiciel de prise de commande et de suivi de production, né dans notre camion à pizzas.

Chez Pizz’n Co, le service se vit à deux : une personne prend les commandes, l’autre prépare les pizzas. Tablier accompagne cette organisation avec une tablette à l’accueil et une autre pour suivre la production.

Voir comment nous l’utilisons ↓

Né du métier · Pizzaiolos en camionUtilisé chez Pizz’n Co · En service réelUn projet porté par Coralie Sadeler
01 / L’origine

Du comptoir au four,
garder le fil.

Une commande sur le site, une autre au téléphone ou au comptoir, une garniture à modifier : pendant le rush, les informations doivent circuler entre l’accueil et la préparation.

Coralie Sadeler, pizzaiola chez Pizz’n Co, porte le projet Tablier. Nous l’utilisons dans notre camion, où les besoins du service guident son développement.

02 / Dans le camion

Deux postes, un même service.

Voici comment nous utilisons Tablier chez Pizz’n Co.

01.

À l’accueil

La personne à l’accueil saisit les commandes prises au comptoir ou au téléphone, avec leurs précisions, sur une tablette.

02.

À la préparation

Sur une seconde tablette, la personne en production retrouve les pizzas à préparer, les modifications et l’avancement des commandes.

À l’accueil, le paiement reste sur le terminal habituel. Le cahier reste disponible en secours.

03 / Aujourd’hui

Un projet qui avance
avec le terrain.

Utilisé en service réel chez Pizz’n Co

Les commandes web rejoignent la production chez Pizz’n Co depuis septembre 2026. Les retours de nos services font évoluer Tablier, au plus près des besoins du camion.

Professionnels & associations

Parlons de votre quotidien
en camion.

Professionnels de la restauration mobile, associations et acteurs du métier : nous serons heureux de vous présenter notre expérience chez Pizz’n Co et la démarche de Tablier.

Pour une commande de pizzas ou un événement : contacter Pizz’n Co.